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      龍園茶業組織參加中茶院國家評茶師(員)培訓班

      發布時間:2018/01/03 17:29

      2015年7月3日—9日,中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院(中茶院)聯合世界茶文化交流協會在中國普洱茶第一縣——勐海舉辦了第十二屆國家職業技能評茶師(員)培訓班。共計60余人參加了培訓。

          作為西雙版納州龍頭企業和云南省茶葉產業發展先進企業,龍園茶業對茶葉質量和茶葉審評高度重視,龍園茶業董事長李正行、總經理李朝健、副董事長李朝康親自帶領本企業員工和經銷商近30人參加本次培訓。云南海鑫堂等一些知名茶葉企業參加了培訓。


      課堂上,中茶院培訓中心主任、國家一級評茶師趙玉香老師向各位學員介紹了評茶員職業技能的起源、發展及職業技能標準的制訂過程,全面講解了六大茶類的加工工藝、產地特征及基本品質特征,同時理論結合實踐,指導學員品評70余種全國各產區代表性茶樣,使學員充分了解原產地茶類如普洱茶、龍井、碧螺春、鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單叢等名優茶的產地特點及品質風格。


      中茶院培訓中心劉亞峰老師參與了理論與實踐課程的講解。



      此次培訓特邀茶葉專家、云南省茶葉流通協會專家顧問委員會成員徐亞和老師為學員講解普洱茶。徐亞和老師畢業于浙江農業大學,在云南長期從事茶葉的科研、教學與生產實踐活動。


      徐亞和老師首先解讀了普洱茶的發展歷史,以及經歷了幾次重大機遇后普洱茶的發展情況。他針對普洱茶幾大產區不同的地貌特征和氣候條件對普洱茶品質的形成進行了解讀,并對老樹茶、古樹茶以及陳年普洱茶的特點詳細進行了講解,為學員厘清了關于普洱茶的許多觀點。


      培訓結束前,全體學員認真參加了理論和實際操作考試。符合條件、報考評茶師、高級評茶師的學員還認真參加了論文答辯。授課老師嚴謹的治學態度、淵博的茶學專業知識、精彩的講課以及嚴肅、規范的考試,都給廣大學員留下了深刻的印象。大家普遍反映不虛此行,受益匪淺!


      本屆培訓班學員從香港、遼寧、河南、江西和廣東、臺灣、福建、云南等茶葉銷區和產區匯聚在勐海,共同學習交流各大茶類的加工技術及品質鑒別。學員中不乏武夷巖茶、鳳凰單叢及云南普洱茶等茶類加工及鑒別高手。大家邊審評邊交流,感到收獲較大。


      培訓考試后,龍園茶業董事長李正行先生盛情邀請培訓主辦方中茶院的趙玉香老師、劉亞峰老師和承辦方世界茶文化交流協會的林修源會長以及茶人李正海先生、郭子劍先生等,到位于景洪市告莊西雙景的西雙版納龍園茶業大世界參觀、交流。


      西雙版納是國際茶界公認的世界茶樹原產地的中心地帶和馳名中外的普洱茶的發祥地,也是滇藏茶馬古道的源頭。


      版納普洱以品質以規模以歷史文化的影響力而成為超過一般品牌意義的品牌。


      為了集中展示西雙版納普洱茶深厚的歷史底蘊和獨特的優秀品質,充分發揮普洱茶核心原產地的優勢,加快推動普洱茶產業的發展,在著名茶人、茶葉專家、國營大渡崗茶場原場長、龍園茶業董事長李正行先生的倡導下,龍園茶業在告莊西雙景新建了“西雙版納龍園茶業大世界”。


      龍園茶業是集茶葉種植、生產、加工、銷售、科研、茶文化、茶體驗、茶旅游等為一體的現代化綜合性茶葉企業。廠區面積共400余畝,有5個加工廠,并在大渡崗種植茶園近2萬畝。


      現有大渡崗龍園生態茶廠、勐海龍園茶廠、龍園營銷中心、西雙版納州茶文化傳播中心、龍園·融品茶文化館、龍園茶業體驗中心、西雙版納茶業大世界等七大分支機構。龍園茶業旗下品牌有“龍園號”、“幾棵樹”、“行天號”等,其中“龍園號”為云南省著名商標、中國普洱茶2006十大知名品牌、中國著名品牌。企業在主打普洱茶的同時,制茶類別還包括有機綠茶、古樹紅茶等。


      西雙版納龍園茶業大世界于2015年5月1日開業,總面積5000余平方米,里面成列著平常難得一見眾多的大茶餅、大茶磚、大沱茶、大金瓜茶以及古樹茶、老茶等。


      其中,最引人矚目的是一棵重達20.6噸、高4.8米、直徑2.86米的大茶柱。該茶柱已被大世界基尼斯認證為世界最大的茶柱。


      西雙版納龍園茶業大世界將充分依托普洱茶核心原產地的條件和告莊西雙景獨特的區位優勢,著力打造好自身品牌,使之成為西雙版納集茶知識普及、茶品牌展示、茶制作體驗及普洱茶銷售等為一體的一個十分重要的平臺,為西雙版納乃至整個普洱茶產業的發展作出應有貢獻!


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      龍園號茶葉旗艦店:https://longyuanhao.tmall.com

      龍園號茶葉旗艦店-京東:https://mall.jd.com/index-179307.html

      郵箱:13888853212@139.com、1921549241@qq.com

      龍園茶業官網(龍園號)

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